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Confraria no XIV Capitulo da Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão |
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No passado dia 18 de Abril, estivemos no XIV Capitulo da Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão em Aguada de Cima, através dos nossos Confrades Sérgio Pericão, Pedro Simões e Carlos Gomes.
Após o habitual pequeno almoço, seguiu-se o desfile pelas ruas de Águada de Cima, com a tradicional paragem para "reabastecimento" com Espumante da Bairrada.
O Capítulo realizou-se como de costume na Capelas das Almas Santas.
Após a Cerimónia Capitular, seguindo-se o habitual almoço.
O almoço, como manda a tradição, foi composto por Cabidela de Leitão à moda de Aguada de Cima, Galo à Confraria e Leitão Assado da Bairrada.
A Confraria também tentou saber o segredo de tão bom Leitão Assado, quem sabe se o Confrade Sérgio Pericão ficou com o segredo?
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