A Reunião de Maio da nossa Confraria foi no Restaurante Barra Mar na praia da Barra com um pôr-do-sol deslumbrante e um mar calmo.

Presentes a maioria dos Confrades, foram tratados os seguintes assuntos entre outros, a situação da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas e discount online flagyl a demissão de algumas Confrarias dessa Direção, a presença da nossa Confraria em diversos Capítulos e o próximo evento em parceria com a Confraria dos Enófilos da Bairrada.

Foram também apresentados os Folhados de S. Salvador, produto de folhados de bacalhau da autoria do pasteleiro Jorge Santos da Pastelaria Santos de Ílhavo.

Por unanimidade, o novo produto à base de bacalhau teve o "sim" e o trabalho deste pasteleiro foi aclamado por todos os Confrades, sendo que a sua comercialização ao público será feita após algumas "retificações" de pormenor.

Parabéns ao proprietário do Barra Mar pelo serviço e pelas ementas apresentadas.