Grão com Samos de Bacalhau |

Ingredientes: (4 pessoas)
1Kg. - Samos
250gr. - Grão de bico
200gr. - Cenouras
200gr. - Tomates
150gr. - Cebola
50gr. - Alho
5 col. sopa - Azeite
0,2cl. - Vinho branco
Preparação:
1 - Refogue o alho e a cebola no azeite, junte o louro e os tomates;
2 - Coloque os samos e deixe cozinhar;
3 - Junte a água da cozedura do grão;
4 - Após levantar fervura, junte o grão e deixar apurar em lume baixo;
5 - Emprate e decore com salsa picada.
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