A nossa Confraria esteve em Anadia capital do espumante na Xlll feira do Vinho e da Vinha

Marcamos a nossa presença através de uma sessão de Showcooking, cuja ementa foi:

- Feijoada de Samos com Espumante da Bairrada e Coentros.

- Bacalhau Confitado com Morcela crocante e redução de Espumante da Bairrada.

Receitas: Tiago Lourenço