CONFRARIA GASTRONÓMICA DO BACALHAU - Apartado 85, 3834-909 ÍLHAVO - PORTUGAL

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Inauguração da Sede

 

Confrade_Poeta_20101029Até que enfim chegou o dia
Para a nossa Confraria
Ter aquilo que pediu
Mesmo sendo emprestada
A nossa rapaziada
Uma sede conseguiu

 

Exma. Presidência
Saiba V.Excelência
Que esta nossa Confraria
Não querendo exigir nada
Diz desde já obrigada
Mas olhe que a merecia

 

Não é uma felicidade
Ver em cada Confrade
Um sorriso de contente
Uma sala para reunir
P’ra comer e discutir
Sem ninguém ouvir a gente?

 

Reparem na alegria
Dos homens neste dia
Que tiveram a ideia
Formar uma Confraria
Dum grupo que reunia
Para comer uma ceia


O Reigota recebia
E o Ti Luís já sabia
Que viria o Ti Manel
Começavam a petiscar
Uns copos acompanhar
E lá se ia o farnel

 

Depois vieram mais
Amigos bons e dos tais
Convidavam para ali estar
E o grupo foi aumentando
Falando e merendando
Um copito a acompanhar

 

Aos três da fundação
De todos os que aqui estão
Recebam com amizade
Neste grande momento
O nosso agradecimento
De Confrade para Confrade

 

É com orgulho e vaidade
E com muito amizade
Que digo o que vou dizer
Ílhavo hoje em dia
Paga à nossa Confraria
Com a Sede que estão a ver

 

Em terra de marinheiros
De navios e veleiros
O peixe tem raiz
Mas em Ílhavo, pessoal
O peixe é o Bacalhau
Que alimenta um país

 

E nessas marés sem fundo
Que dão a volta ao mundo
Há gente da nossa gente
Lembremos com saudade
Os que tivemos por Confrades
E mortos, dizem presente

 

Minha terra meu torrão
De Bacalhau e Folares
Um Confrade é um irmão
Está aqui, se precisares.

 

Confrade Cachim  - Ilhavo 29 Novembro de 2010 

 
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