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Jantar de online shop lasix australia Natal 2019
A 21 de Dezembro de 2019, com a presença da maioria dos nossos Confrades e esposas realizou se no Hotel de Ilhavo o Jantar de Natal com a entrega de lembranças da Direção a todas as acompanhantes dos Confrades.
Confraria na ESHT
Em Dezembro de 2019, uma delegação da nossa Confraria esteve presente, mais uma vez, na Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Vila do Conde.
A Confraria foi recebida pelo Diretor da Escola, Flávio Ferreira nesta ação com estudantes finalistas que apresentaram, diversa ementa com base no Bacalhau.
Confraria e EFTA
Em Dezembro de 2019, elementos da Direção da Confraria estiveram presentes na EFTA, Escola de Formação Profissional de clomid sale Turismo de Aveiro.
Presente alunos finalistas de várias áreas da "restauração", tendo cozinheiros apresentado alguns produtos feitos á base de bacalhau.
A Confraria foi convidada pelo Diretor da Escola Manuel Torrão e do Formador João Moreira.
Confraria em Lançamento de Livro
Decorreu no dia 23 de Outubro de 2019 na Embaixada dos Países Baixos, a apresentação em português, do novo livro da holandesa jornalista/escritora, Lieke Noorman com o titulo, “Portugal uma viagem no tempo de Norte a Sul”.
A autora desta edição, percorreu Portugal durante 30 anos e nesta obra fala sobre as pessoas que foi conhecendo ao longos das suas viagens, desde as casas de fado em Lisboa, os pescadores da pesca do bacalhau, agricultores do Alentejo, os habitantes nostálgicos da aldeia que foi berço de Salazar, os peregrinos de cheapest flagyl Fátima ou os estudantes de Coimbra.
Livro sobre os bons e menos bons velhos tempos que ainda não se desvaneceram no Portugal de hoje. Para a autora è um livro determinado, não turista!
Presente na cerimonia a Embaixadora do Países Baixos, Nienke Tooster, a autora e uma delegação da Confraria Gastronómica do Bacalhau, com quem a autora esteve por duas vezes em Ílhavo, composta pelos Confrades, João Madalena e José Pequeno.
Falecimento do Confrade Fernando Maria
A 25 de Maio de 2019, Ílhavo ficou mais pobre. Partiu, ao final da manhã, o prof. Fernando Maria, traído pela fragilidade de um coração de ouro esgotado por uma vida de entrega às causas da sua comunidade e a honrar com superior distinção todos os compromissos cívicos que assumiu e foram tantos.
Leva consigo uma vida plena de realizações, e o justo e unânime reconhecimento das gentes de amoxil order Ílhavo, a terra que fez sua há muitos anos.
Associo-me à dor da sua família, da suas filhas, genros, netos e Confraria, vergando-me com profundo respeito e enorme gratidão pela sua memória e pelo seu exemplo de vida que constitui uma inspiração para todos nós que tivemos o privilégio de privar com ele de perto.
Obrigado Fernando. Boa viagem amigo. Certamente gostarás de saber que o teu Sporting ganhou a Taça. Fico feliz por ti. Como sempre ficaste com os meus sucessos e as minhas alegrias. Não me esqueço. Nunca me esquecerei de todas as cortesias que me dispensaste. E um homem só morre quando se perde na memória dos seus amigos. É por isso que enquanto cá estivermos tu serás eterno. Como mereces
O Confrade Fernando Maria nasceu em 1944 era natural de Coimbra e pertencia à nossa Confraria desde o ano 2000
Os nossos sentimentos e pêssamos à família.
Confraria no III Capitulo da Confraria da Foda de Pias
A nossa Confraria esteve presente no III Capitulo da Confraria da Foda de Pias - Monção, que se realizou no passado dia 31 de Março.
Estivemos representados pelo Confrade João-Paulo Vieira
Confraria na Feira do Queijo de historiccitypark.com australia online diflucan Celorico da Beira
A Convite da Câmara Municipal de Celorico da Beira a Confraria Gastronómica do Bacalhau fez-se representar na Feira do Queijo da Serra que teve lugar naquela simpática vila da Beira Alta, nos dias 22, 23 e 24 de fevereiro de 2019.
O convite destinava-se a aferir da nossa disponibilidade para estabelecer com aquele Município uma parceria de cooperação estratégico-gastronómica que permita incluir o queijo da Serra num menu de excelência o qual, conferindo ao bacalhau o lugar central, tenha na sua composição outros dos mais qualificados produtos da gastronomia nacional designadamente o azeite, o vinho, o mel, o queijo da serra e o vinho do Porto.
A Confraria esteve representada pelos seus membros Aníbal Veiga, Carlos Duarte, Fernando Conde, Hélder Viana, José Paulo Veira da Silva, José Ribau Esteves, Rui Dias e Toni Ribau e pelos diretores Hugo Coelho e José Pequeno e teve a companhia do vereador da Câmara Municipal de Ilhavo, Tiago Lourenço.
A deslocação teve lugar no sábado, dia 23 de fevereiro e a Confraria foi recebida na Feira e acompanha toda a tarde e noite pelo senhor Presidente da Câmara, dr. Carlos Ascenção que nos acolheu com a simpatia e cordialidade das boas gentes do interior, fazendo as honras da casa com uma elegância e generosidade que a todos tocou bem fundo.
A visita iniciou-se com ronda exploratória ao recinto onde tiveramos oportunidade de atestar a excelência da organização
e, especialmente a qualidade dos produtos expostos (sobretudo artesanato em lã, pão, enchido e o Queijo da Serra nas suas modalidades amanteigado, curado e DOP – denominação de origem protegida).
Prosseguindo pela tarde e noite dentro, com a degustação das iguarias locais regadas com vinhos do Douro oferecidos pelo senhor presidente da Câmara e com apontamentos de borrego assado, sumptuosamente preparados e graciosamente servidos pelos nossos colegas da Confraria do Borrego Mé-Mé
Confraria do Borrego que esteve representada ao mais alto nível pelo nosso amigo António Nobre.
A iniciativa ficaria ainda marcada pelo feliz reencontro com outros amigos ilhavenses que se tinham deslocado à Feira e à companhia na mesa e no palco do cantor setubalense António Ferrão, que o mundo da musica celebrizou como Toy, autor de gutfeelingszine.com flagyl canada price êxitos populares como “Chama o António”, “Estupidamente Apaixonado”, “És tão sensual” e o mais recente “Coração não idade /Toda a noite hummm hummm”.
Para selar a excelência desta jornada a Confraria ofereceu folares de Vale de Ílhavo e trouxe de recordação, para partilhar no seu próximo jantar, um estojo do Solar do Queijo da Serra composto por um queijo, uma compota de abóbora e um vinho tinto de produção local, uma derradeira cortesia do senhor Presidente da Camara, ambas a e reforçar o compromisso de avançar na reflexão sobre o assunto desta jornada.
Antes do regresso, oportunidade ainda para um digestivo e um momento musical que nos foi especialmente dedicado no restaurante “Quinta de queerthology.com propecia usa buy Santo António”
No fim do dia fica a saborosa recordação de uma estupenda jornada de fraterno convívio entre os nossos confrades, a gratidão pela forma elevada e generosa como fomos recebidos pela autarquia de Celorico da Beira e pelos nossos colegas da Confraria do Borrego Mé-Mé e o compromisso de aprofundar o estudo da introdução do Queijo da Serra numa refeição de excelência a conceber e servir pela Confraria Gastronómica do Bacalhau. Um objetivo que tem tudo para dar certo. Uma história que não podia ter começado melhor. Brindemos a isso!
XX Capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau foi um êxito!
Este ano o nosso XX Capitulo realizou-se no CCI, no passado dia 20 de Janeiro, com o apoio de uma "comissão organizadora" constituída pelos Confrades, Rui Dias, José Paulo Vieira da Silva, José Pequeno, Hugo Coelho, João Alexandre e João Madalena.
Às 10.00H em ponto começaram a chegar as 42 Confrarias Gastronómicas nacionais e estrangeiras, 2 espanholas e 1 francesa e os convidados, sendo servido a "patanisca de honra". A sessão comemorativa decorreu no auditório com a presença de mais de 300 pessoas.
O apresentador de serviço foi o Confrade Hugo Coelho, tendo usado da palavra, o Capitão Vitorino Ramalheira, Olga Cavaleiro, Presidente da Federação das Confrarias Gastronómicas, o Presidente da CMI Fernando Caçoilo, Álvaro Garrido, consultor do MMI e o nosso Grão Mestre João Madalena (ver discurso em vídeo).
Além do visionamento do filme canadiano sobre a Frota Branca, com o Santa Maria Manuela, atuaram os cantores Inês Margaça e o barítono Ricardo Panela (video da actuação) e a Banda Musica Nova.
Seguiu-se a Entronização dos Confrades Efetivos e de honra, respetivamente, Alexandre Pinto (padrinho Confrade Agostinho Felizardo), Aníbal Veiga (padrinho Confrade Carlos Duarte) e José Esteves (padrinho Confrade José Paulo Vieira da Silva). Confrades de Honra, José Rocha Castro - Zé do Miguel (padrinho Confrade José Pequeno) e a Rota da Bairrada, com o seu Presidente J. Sampaio (padrinho Hugo Coelho). Este ano além da broa, bacalhau e vinho os novos Confrades tiveram de provar o famoso Óleo Fígado de Bacalhau!
No hall de entrada do CCI foi servido o almoço com a presença de mais de 200 pessoas. As mesas estavam ornamentadas com peças náuticas. Antes de se cantar os "parabéns" e cortar o bolo, ouviram-se os Janeirantes e foram oferecidas à Confraria duas peças de "artesanato", uma construída em aço inox e que simboliza a Faina Maior, oferecida por João Teixeira, morador na Gafanha da Nazaré e um grupo de peixeiras em cristal oferta da artesã e Confreira da Confraria de Espinho, Sandra Cristina Duarte.
A ementa para este XX capítulo, foi criada por Jardins Boavista.
Um Obrigado pela qualidade dos profissionais de imagem Sónia Costa e JaVideo!
 
Um igual obrigado ao apoios dado pela Câmara Municipal de Ílhavo e Porcelanas Costa Verde.
“Há 20 anos a contar as histórias dos verdadeiros heróis do mar”
A Confraria Gastronómica do Bacalhau celebrou, ontem, 20 anos de vida, reunindo 43 confrarias de Portugal, Espanha e França numa cerimónia que decorreu na Casa da Cultura de Ílhavo.“São 20 anos a contar as histórias dos verdadeiros heróis do mar”, disse João Madalena, grão-mestre da Confraria do Bacalhau, aludindo a todos aqueles que partiam para a pesca do “fiel amigo” em águas distantes do Atlântico. “Queremos que, quando alguém mastigar uma boa lasca de bacalhau, se lembre dos homens que, perdidos em pequenos botes, na imensidão dos mares, puxavam, à força de braços, numa infindável canseira e sob grande temporal, o tão apreciado bacalhau”. Foi esta “Faina Maior que envolveu homens, alguns ainda crianças, numa atracção fatal pelo mar, alguns para não mais voltar”. E frisou: “É essa história e epopeia que queremos viva e nos encarregamos de contar”. in Diário de Aveiro - 21/01/2019
"Se quiseres ir depressa vai sozinho. Se quiseres ir longe vai acompanhado" - diz um velho provérbio africano.
Concluído com generalizado agrado e vivo aplauso o XX Capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau com um programa de excelência e números record de convivas e confrarias presentes, cumpre registar o soberbo trabalho de equipa desenvolvido pela Direcção e muito particularmente a inédita mobilização colectiva, de todos os confrades. em torno de um compromisso de excelência que enobrece a Confraria e prestigia a nossa terra e a cultura do fiel amigo.
É um privilégio integrar uma equipa deste calibre. Obrigado a todos." in Rui Dias
XX Capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau - 20 Anos
Antevisão
Decorre no próximo dia 20, na Casa da Cultura de Ílhavo (CCI) o 20º aniversário da Confraria Gastronómica do Bacalhau com o seguinte programa:
10.00h - Concentração das Confrarias Gastronómicas portuguesas e estrangeiras, sendo servida a "Patanisca de Honra"
11.00h - No auditório do CCI cerimónia evocativa dos 20 anos da Confraria, seguindo-se a entronização dos Confrades Efectivos (Alexandre Pinto - Prof. de Seguros, Aníbal Veiga - Capitão da frota bacalhoeira e José Esteves, Arquitecto)e dos Confrades de Honra (José da Rocha Castro - "Zé do Miguel", antigo pescador do bacalhau, Pedro Abrunhosa, cantor, compositor e músico e a Rota da Bairrada, entidade de carácter regional de dinamização, promoção e valorização da actividade vitivinícola da Bairrada..
Segue-se a troca de lembranças e a foto da "família Confrádica"
13.30 - Almoço que decorrerá no CCI e às 17.00h sessão de cinema "A Campanha do Argus" de Alan Villiers.
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